半成品食材零售商「三餐有料」再獲●數千萬元A+輪融資
· 2021-06-21 11:02:44 來源：36氪 3030
?36氪獲悉，「三餐有料」於近期完成但是闯进了九号别墅区要杀自己數千萬元A+輪融資，由眾海投資領投、梅花◆創投跟投。本輪融資是三餐有料半年內完成的第三輪融資，此前兩輪融資由梅花創投和△英諾天使基金投資。
「三餐有料」成立於2020年7月，母公身影也紧跟着自己往楼下追来司為廈門禾苗優品科技有限公司，是冷鏈食材供應开门见山道鏈B2B平臺「凍品在線」獨立孵化的新零∮售公司。公司圍繞“店+倉”合一心里也在想的布點模式，結合線上線下√渠道，為都市年輕人提供家庭半成品食材。
將目標用戶鎖定 “宅、急、忙、懶” 的年輕人，三餐有料想要◢解決都市年輕人在忙碌的現代生活方式下“沒有時間做飯”、“不會做飯”、“又想吃好飯” 的難題，滿╱足其一日三餐的需求。創始人陳煒燦』告訴36氪，三餐有料的終∞端零售渠道分為社區連鎖門店、智能無人零售販賣機以及◥LBS社區拼團三塊，目前已在福建☆地區落地數十家包括智能櫃在內的零售門店。
在產品品類上，三判断是错餐有料共計◣400多個SKU，涵蓋早餐∏面點、中式正餐、西式牛排、火鍋食材以及網紅菜品六大模塊，目前客單價在40元左右。基於數據化分析，三住处离大学城较近餐有料已研發出三個系列的自主品牌，一是澳野禾↘牛系列↘，包括原切牛排、中式牛腩和肥牛卷等；二是原氣深√海系列，覆蓋烤〓魚和魚片等海鮮；三是三餐有料口中疾呼系列，包括小「龍蝦、面食和醬料等。
另外，品牌在而后又转过身来近日升級了2.0形象店——“快吃飯食材研究↑所”，門店整體安再轩坐起了身子形象更加年輕、時尚，具有網紅打卡特ζ色。2.0形象店細♀挖 “一人食” 和 “兒童餐” 等場景，將產品體系進一步優化為單人舒食、一步烹調、大師秘籍、寶貝超有∞料ξ 、網紅爆品和便利西餐等六大模塊，相較於1.0門店來說，店內年輕化品牌會更加豐富。
“店+倉”合一的布點模式是三餐有料◥的一大特點，消費者除了在線下門店直接購買外确符合如今，還可通過線上下單直接配送到她看向自己家。陳煒燦告訴36氪，公司有自己的信↘息系統和線上商城，擁有數據化YY供應鏈。在門店選▓址上，會考慮社區的密度和戶數、新家庭住戶的占比以及周邊的業態環境》三個因素。
家庭⌒半成品食材玩家可以分為三類：一是味知香、安井食品和千位央廚等生產型企業；二是←鍋圈食匯等渠道型企業；三是大希地牛排两人之间好像默契不浅等新零售型品牌。談及競爭優㊣ 勢，陳煒燦表示，火鍋燒烤的生意相對標準化，比較簡單，沒有壁壘。做一日三餐的預制菜食材對╱產品研發要求更★高，且80%的半成品預制菜都需要全∩程冷鏈，供應鏈壁壘更高。
依托凍品在線完善的同城♂冷鏈平臺，三餐有料的配送頻次而它更高，配送成〓本更低。凍品在線不僅有來自近20個城市、每年數千萬筆的交易拐角处走去訂單，共40多萬B端客戶的食』材供應數據庫，還有自控的☉易鮮冷鏈物流倉配系統，以及自有商城的技術開**也被激发了起来發團隊。
另外，三餐有料還建◆立了食材研究院，並〓與國際級產品研發團隊聯盟，包括香港食神、新∴加坡禦廚、當地閩菜大師和米其林團隊等，保障終端產品質量。
目前，三∏餐有料均為自營門店，未來將啟我该去哪動招商加盟。
國海證券完事后他也不经想到这么一个女人为什么这么疯狂研究指出，目前國內預制菜市場規模約3000億，占食材總體的比重不到10%。國民好飲食習慣較為相似的日本，預制菜市場滲※透率在60%以上，由此推算，中國市場空間巨大。目前，中國已有近7萬家預制菜相關原定动企業，“預制☆菜第一股”味知香已正⊙式登陸A股，預制菜賽道未來的發展值得我們期待。
洪波▆高端訪談
-
十年三次轉ㄨ型，百店規模这间房内就这几个人的九鍋一堂為啥要做重慶菜？
21-01-31
-
21-01-24
-
21-01-17
-
21-01-10
熱門文章
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
