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                頭號餐飲產業媒體
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                罰款106萬!21家假CoCo奶茶店被查!

                每日餐訊欄目組 · 2021-06-09 21:23 來源:紅餐網

                6月7日,上海市普陀區市場監管局對當地21家仿冒CoCo都可◇的奶茶店進行了查處,罰款共計106萬元。詳情請看卐紅餐網《每日餐訊》。

                △點擊查看《每日餐訊》視頻播報

                上海21家假CoCo被查  

                罰款106萬  

                6月8日,#上海查處21家假CoCo奶茶店#登上熱搜。上海市市場監督管理局公布的案件信息顯示,2021年初,普陀區↑市場監管局接到消費者投訴,反映在外賣平臺上買到了假冒“CoCo都可”的奶茶產品。

                經調查,在外賣平臺上◆銷售假冒奶茶的是一家〖個體工商戶,其在店招和奶茶杯上均突出使用了“CoCo”字樣。上海市監管認定,該行為涉嫌侵犯了相關註冊商標專【用權。

                執法人員還發現,全市有21家奶茶店共19家經⌒營主體都存在類似行為。這些侵權奶茶店中甚至有不∑ 少店鋪營收樂觀,個別門店不到半年就在外賣平臺上完成6萬多筆訂竟然一臉媚笑單,經營額多達178萬元。

                據調查,這些侵權門店其實都是Ψ “CoCo&Lucky”的加盟商,但在實際經營中卻並沒有使用自家的商標,而是通過店招突出使用“CoCo”字樣、使用含有“CoCo”字樣的奶茶杯、吸管等方式,使消費者①誤認為其產品與 “CoCo都可”商標權利人存在特↓定聯系。

                △圖片來源:CoCo都可官方微博

                此前,就有媒體報道CoCo&Lucky 的“光輝事跡”:通過“傍大牌”,在上海市連開了十幾家門店,在外賣平臺上創造月銷量3000單以上∞的業績。其♀品牌管理者接受采訪時還稱,自己不怕被指山寨,更你到底想干什么 不怕實體店線下沒生意,只要成本足夠低,就有辦法利用營銷手段搶占線上的外賣市場。該管理者甚至揚※言:“ CoCo都可拿什☉麽和我競爭?”

                然而,法律是公正的。上海市場監管局認定該21家奶茶店共19家經營主體的行為違反了《中華人民共和國商標法》,侵犯“CoCo及圖”註冊商標專用權,作出沒收、銷毀了這些奶茶店用於制造侵權商品的工具,罰款共計106.47余萬元的行政處罰。

                紅餐網(ID:hongcan18)在此提醒各位餐飲人,野蠻生長的時¤代已經結束,法律、平臺對品牌商標的保護力度越來越大,無論是自創品牌還是選擇加盟,都要明確⌒ 底線,切勿為了短期的利益走上違法亂紀的道路。

                粽子第一股要來了?  

                五芳齋擬在上交∩所主板上市  

                五芳齋6月4日披露招股書預披露稿,浙江五芳齋實業股份有限公司擬在上交所主板上市,保薦機構是浙商證券。

                據了解,“五芳齋”是起源於1921年的老字號品牌,目前擁有457家線下餐飲連鎖門店以及160家網店。最高峰時每日粽☆子產量可達200萬只,被譽為“中國第一粽子大戶”“江南粽王”。

                △圖片來源:五芳齋官方微博

                招股說明書預披露稿顯示 頓時感到呼吸有些困難, 五芳齋本次擬公開發行不超過2518.575萬股,募資10.56億元,所募ζ集資金將投資於5個項目,即“五芳齋三期智能食品車間建設項目”“五芳齋數字產業智慧園建設項目”“五芳齋研發中心及信息化升級建設項目”“五芳齋成都生產基地升級改造項目”和“補充流動→資金”。

                此前,五芳齋ω 曾兩次上市輔導未果。2019年4月,廣發證券與五芳齋簽署上市輔導協議,5個月後終◎止,中金公司取代廣發證券擔任其上市輔導機構,輔導期約9月至12月。一年後的2020年9月,浙商證券接手五芳齋實業的上市輔導,並在2021年3月宣布完成其上市輔導※工作。

                歷經三次上市輔導,此次五芳齋實業能夠順利成為粽子第一股嗎?紅餐網(ID:hongcan18)將持續關註。

                廣州餐飲管控再縮圈!  

                白雲區、黃埔區暫停堂食  

                6月8日、9日,廣州『市白雲區、黃埔區新型冠狀病】毒肺炎疫情防控指揮部相繼發布通告,全區所有社會餐飲服務單位(含提供堂食的食品銷售單位)暫停堂食。

                隨後,天河區也更新了防疫措施,限制堂食,要求大堂餐桌實際使用數量不超過平時的50%,餐桌之間距離不少於1米;每桌不超過10人,每桌每批次顧客用餐後,餐飲㊣ 單位應對桌椅進行消毒,再安排下一批次,間隔不低於10分鐘。

                為配合防疫,廣州餐飲門店各出奇招。天河區不少可提供堂食服務的餐廳啟用了測溫機器人、送□餐機器人,提供全方位的無接觸服務。而在後端,餐飲食材的無接觸配送成為趨勢。

                針對外賣取餐,九毛九臨時開辟了取餐區域,騎手需要出示①健康碼,並通過體溫測溫才能取走餐品。此外,餐廳會每隔半小時進行一次消毒,員工會用消毒液噴灑取餐區的放置桌,用消毒毛巾擦拭,並對該現在不去對付冷星區域的地面進行消毒。

                △圖片來源:攝圖網

                前不久,廣東餐飲協會◣還宣布聯合各大外賣平臺、多家外賣城配服務商和私域外賣、新╳零售軟件服務商,並特別成立“外賣賦能工作專委會”,調動、集合各外賣∴平臺與服務商的資源能力,提供各自領域的免費、優惠扶持方¤案和技術支持,以幫助本地餐飲店彌補堂食業務損失。

                除♀了餐飲行業在積極自救,商業地產也在氣息行動。紅餐網(ID:hongcan18)了解到,白雲區的萬民廣場近日發布《關於疫情期間√6月租金優惠政策的通知》,為輕餐飲、主餐飲提供8折租金優惠,而所有因為防疫政府要求停止堂食的餐飲只用支付7折的租金。不少餐飲人為這樣的舉動點贊,評論其“態度暖人心。”

                各方的努力,為廣東戰勝疫情更添一分信心。相信在不久的將來,疫情就能得▼到控制,廣東餐飲市場也會恢復往日的熱鬧。

                江蘇省消保委和餐飲協會發布倡議  

                餐館強迫掃碼點餐或被起訴  

                6月8日上午,江蘇省餐飲行業協會、江蘇省消保〗委共同向全省餐飲業發出《關於進一步完善餐飲業“掃碼點餐”信息化服務方㊣式的倡議》。

                倡議中提到,“掃碼點餐”作為一種智能技術對餐飲業信息化服務發展、提卻做到了高運營效率和信息傳遞準確性有著積極意義。但是同時也給部分老年人用餐群體帶來不便。餐飲企業應當積極為老年人、未成年人等消費群體使用“掃碼點餐”予以協助,提供人工繳費及掃碼繳費等多種服務方式,支持現金、電子支付等多種支出方式。

                此外,針對消費者擔心個人信息泄露ぷ的風險,倡議也明@確提出,餐飲企業收集消費者信息遵循合法、正當、必要性原則,不強制或變相強制消費者關註商家公眾號;未經消費者同意或請求,不得向其發送廣告等商業性信息。

                △圖片來源:攝圖網

                江蘇省消保委監督部工作人員戴媛媛認為,餐飲企業應堅持傳☆統服務與智能服務相結合,保障消費者公平交易權和自主選擇權:“我們消費者在交易的時候,有權選擇交易的方式、接受服務的行為模式。企業如果只堅持掃碼點單的話,可能會涉嫌侵害到消費者的公平交易權和自主選擇權。”

                戴媛一道道青鶴媛還補充道:“如果還是出現了餐飲行業強迫消費者必須進行掃碼點餐的現象,我們也不排除采取支持消費者起訴或者通過公益訴訟等方式,幫助消費者維護自己的合法權益。”

                OmniFoods進軍植物基海鮮  

                據ㄨ外媒報道,旗下擁有植物豬肉品牌新膳肉的香港公司OmniFoods將推出一系列植物基海鮮系列新產品,其中包括魚排、魚肉漢堡和金槍魚片的替代品。

                △圖片來源:攝圖網

                OmniFoods母公司Green Monday創始人楊大偉在接受采訪時表示,植物△基海鮮是尚未被開發的一大市場空白點,盡管尚未成為主流,但消費者已經準備好接受“素食海鮮”,尤其是隨著人們對植物性產品的需求不斷增長。

                業內人士指出,海產品口味和質地的多樣性使替代品的生產變得更加●復雜,研究支出的能力明顯低於肉類行業,所以植物基海鮮行業的增長速度一直低於直接迎上了何林這死神之刃其他植物類行業,不過即便存在這些挑戰,但全球海洋魚類供應的減少、海鮮ξ 過敏現象的泛濫,意味著植物基海鮮仍有發展空間。

                註:本文由紅餐網整合澎湃新聞、羊城晚報、新快報、大象IPO、小食代及其他公開信息。如需轉載,請標明來源。也『希望廣大讀者在評論區留言,為廣大餐飲人提ξ 供更多更寶貴的建議。

                整編 | 紅餐網_李曉藝

                出鏡 | 紅餐網_常佳蒙

                剪輯 | 紅餐網_王   偉

                               

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