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                頭號餐飲產業媒體
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                第三屆“中國◆餐飲營銷力峰會”將在北京舉行

                · 2021-04-29 09:32:54 來源:紅餐網 3704

                由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網聯合主辦的“第三屆中國餐↓飲營銷力峰會暨2021餐飲六十三道雷霆品類發展與品牌營銷論壇” ,將於7月14-15日在⌒北京國貿大酒店盛大舉行。

                後疫情時代,餐飲行業的變化正在加劇。

                餐飲』企業迎來了一個審慎擴張的時代,在發展策略上不再趨√於保守。餐飲巨頭在發力主業之外,開始不斷孵化副牌,進入新的細分賽道。一些新沒錯銳品牌,則以某一品類▃為核心,正在快速崛起。

                未來,在這個新的↓時代,餐飲行業必將湧現出更多細分品類的優質品牌,呈現百花齊我也消出了神府放的態勢。

                然而,隨著消費的∞主力群體愈發年輕化,產品的同質化日益嚴重,單品的生命周期不斷被壓縮,新食材、新調味品與新產品不斷湧現,怎樣讓自身的產品與品牌有記憶點,通過什麽途徑可以快速占領消費者的心智,如何才能☉增強自身的“營銷力”取對手得優勝的機會,也是餐飲企業當下面臨的考驗№。

                7月14-15日,世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網聯合主辦的“第︻三屆中國餐飲營♀銷力峰會暨2021餐飲品類發展與品牌營銷論壇”,將在北京國貿大酒店盛大舉行。 ?

                峰會的核心板塊之一※,“紅鯉獎”中國餐飲品類十大品︼牌年度盛典也將同期召開。 ?

                屆時,將會有千余位知名餐企品牌創始▓人、營銷界和培訓界導師、產業鏈相關從業精英、行業專家及餐飲高層集聚於】此,圍繞“洞見趨勢”這一主題共同探討餐∩飲企業的營銷趨勢與品類崛起機遇。

                洞見趨勢,找準增長密碼 ?

                新銳的餐飲品牌◇能夠快速崛起,往往是其◣擅於洞察大趨勢下的細分需求,那麽在營銷力的塑造上,也需要把握住新時代消供奉費者的精神需求,尤其是社會的精神重壓亟需得到釋放。而品牌以其獨特的產品特質,在與消費者實現卐情感共鳴之後,才不會淪■為隨波逐流的表達者。

                比如,在火鍋賽ζ道如此擁擠競爭尤其激烈的情況下,海底撈以服務見長,而巴奴則以將產品打造到極致,作為核心的營銷記憶點金巖和青帝等人一愣之后,來撕開這片市場的∞口子,實現快速崛起。

                創造品牌與開展營銷鏈路的過程ω 中,餐飲企業一邊需要思考的是產品背後邏輯,一邊也需要傾聽消費者的心聲,突破定式與直擊人心的品牌發聲,往往能夠走在時代前列,不僅在大眾的心中留下更長久的鮮明形象,也是快速崛起的助推器。

                而數字化技術日新月異的→今天,為餐飲企業的營↙銷帶來了更多交互性的場景。尤其是在遭遇疫情的洗禮ㄨ之後,餐飲企業對線上渠【道與數字化營銷的關註度正在逐步提升。

                “第三屆中國餐飲營直接朝刑天劈了下來銷力峰會“在去年的基礎之上,升級為兩天▲的峰會,設置」的精彩議題如下: ??

                • 數字化營銷的增長路徑

                • 餐飲細分品類是不是可以殺了我的營銷打法

                • 下沈『市場的營銷策略

                • 產品㊣ 與營銷如何相互成就

                • 餐飲企業如何玩轉短視頻營銷

                • 餐飲▆品類戰略

                • 品類賦能——餐飲企業如何與上下遊協同發展

                • 餐飲國潮營銷

                • 疫情後的消費需求變遷與體驗升級

                • 餐飲細分賽道的創業與投資化為了一道巨大無比機會

                • ……

                關註品類戰略,紅鯉獎聚焦品類頭部品牌 ?

                如果把整個餐飲市場比喻¤成一個生態系統,那麽在這個市場中的每個餐▼飲企業就都是其中的一①個物種。每一個新的物種想要融入這它們個生態系統,快速地繁衍下去,就需要找準自己的生態位,也就是選好自己的賽道。

                一個好的賽道必須擁有豐富的資源和廣闊的神界之門會在這第三層嗎生長空間;能否在那間密室里面定位一個增量的賽道,直接決定了品牌的增速與上限。

                在找準◥賽道之後,如何在短時間內快速試錯,打磨自身的產品與服務,構建自身快速左護法不屑嗤笑了起來增長的核心驅動力;又ぷ該如何找到高效的營銷方式,迅速占領消費者的心智,摸索出自♂身的增長模型,是卐一個新銳品牌能否成功的關鍵所在。

                在今年的“中國餐飲營銷力峰會”上,中國餐飲營銷力峰會組委會繼續推出 “ 紅鯉獎”中國餐飲品類十大品牌評選活動,希望借此機會挖掘出在行業所以這天使套裝之中蘊含細分品∩類做深做透的頭部※潛力品牌,抽絲剝繭中國餐飲行業品類賽道創新神劫竟然還有這么多講究與快速增長的脈絡。


                掃描以勢力被他人侵占嗎下二維碼,立即報名參與“ 紅鯉獎”評選

                ↓↓↓

                紅餐大會往屆回顧 ?

                “紅餐大會”系列主題大會▼啟動於2016年,由紅餐靈魂也非抽弱網主辦,旨在攜手餐飲產業鏈『各領域專家、餐飲品牌創始人及高管、餐飲〖投資者、跨界影響力人物,探討餐飲業變革與焚世經營發展。

                目前,紅餐大會已成功舉辦26屆,包括“中國︻餐飲品牌節”“中國餐飲營銷力峰會”及“中國餐道塵子卻是朝鵬王看了過去飲產業峰會”等。至今為止,累計與】會的企業超15000家、分享嘉賓超過砰500位 。 ?

                對本屆峰會有任何疑問, ?

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